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martes, 3 de abril de 2012

EL ABC DEL SHOPPING EXPERIENCE cómo generar experiencias para vender más en el punto de venta

Estimad@s amig@s:

“Tiendas que ‘huelen’, ‘saben’ y se ‘visten’ de marca. Son tiendas donde la marca ‘se toca’ y ‘se oye’”

Sinopsis
Tras presentar El ABC del Customer Experience, se ha hecho necesario desarrollar monográficos sobre temas relacionados con esta materia, concretamente sobre una de las principales vías que han tenido las marcas para generar experiencias: El Punto de Venta.
El ABC del Shopping Experience es la respuesta a una necesidad. Estamos asistiendo a una verdadera revolución en el punto de venta, que tiene que ver con la locura por la captura de tráfico. El éxito de unas marcas y sus fórmulas comerciales como Apple o Abercrombie y el fracaso de otras inmersas en guerras de precios, hace que sea necesarios nuevos planteamientos.
El ABC del Shopping Experience supone una relación simple de acciones para pasar de un concepto de tienda tradicional a una cuya diferenciación se base en las experiencias ofrecidas, suponiendo una ayuda tanto para empresarios como para marcas que están pensando en mejorar sus resultados.

“… dentro de El Corte Ingles, se puede comer en un ‘Burger King’, merendar en ‘Chocolates Valor’, comprarse un traje en Loewe’ y cenar de la mano de Martín Berasategui”.

Prólogo
… la tienda de Armani con su tienda de chocolates o su restaurante (ya no solo llevas un vestido de la marca sino que el comer es parte de la experiencia, la cual vives con tus cinco sentidos).
Abercrombie fue de las primeras marcas de moda en eliminar los escaparates de sus tiendas… y en poner modelos de carne y hueso espectaculares en las puertas de las mismas, a parte de la música discotequera que sale al abrir las puertas…

“En un mundo de productos cada vez más parecidos, será la experiencia lo que los haga diferente y por tanto lo que les lleve al triunfo.”
Beatriz Navarro

El ABC del Shopping Experience es el segundo libro que pública Elena Alfaro, al igual que en el anterior ha conseguido que lo lea de un tirón, y sin querer dejar el tomar notas en los márgenes. Si no generamos experiencias en nuestro punto de venta somos uno más, los clientes salen de casa para experimentar, interactuar en nuestros negocios, con nuestros productos. Si no ponemos los medios para que esto sea así, buscaran otros negocios, nos sustituirán por aquellos donde vivan una experiencia memorable.

“El futuro no dista tanto de la antigüedad.”

El Customer Experience Management constituye una propuesta estratégica para superar situaciones donde los productos o servicios ofrecidos se han convertido en commodities, unas veces aparece bajo el enfoque de detectar y gestionar experiencias en todos los puntos de contacto con el consumidor y otras veces bajo la forma de entender la venta en términos de ayuda al cliente, el objetivo es claro: diferenciar la oferta.

… la experiencia de la tienda es un vehículo fundamental para generar vínculos emocionales y forma parte de la estrategia de Customer Experience.

… la tienda es un proveedor de experiencias que puede utilizar la marca como vínculo emocional con la misma.

“Salimos de casa para experimentar el placer de tocar lo que vamos a comprar. Es decir, todo lo que impida que ‘toquemos’ nos aleja de convertir esa prueba en una venta.”

¿Y por qué darle tanta importancia al olor? La batalla por capturar los sentidos ha comenzado. Trabajar con aromas es un gran sueño del marketing, va directo al subconsciente, al cerebro y allí desata recuerdos y emociones de una forma directa. Incluso recuerdos enterrados en el tiempo como los de nuestra infancia.

La música sigue siendo utilizada con distintos fines. Últimamente incluso se incorpora a acciones especiales como el Dance Marketing, o acción de marketing asociada a la participación activa de los empleados o los clientes en un baile organizado por la marca. Incluso se encuentran otros conceptos derivados que se inspiran en tipos de música como Opera Marketing.
“… Si se ponía música francesa de fondo (tipo hilo musical) el 77% del vino vendido al día era francés y cuando se ponía música alemana el 73% del vino vendido al día era alemán.”

… la última tendencia en lo que se refiere a trabajar los cinco sentidos en las tiendas es lo que ha venido a denominar tienda sensorial. Tiendas que huelen, saben y se visten de marca. Son tiendas donde la marca se toca y se oye…. En el nuevo concepto de oficina sanitas, hasta los caramelos que te ofrecen saben a la marca. El resultado puede ser una experiencia estética, en la que uno se ve inmerso de forma pasiva, en otros educacional, cuando se participa de forma activa y otros escapista, cuando se ve uno de forma actica.

Pantallas, paredes, puertas, cualquier soporte es válido para transmitir mensajes e historias… el storytelling resurge, adaptado a los nuevos tiempos, como un instrumento de persuasión y propaganda.
Quien cuente las mejores historias gana...

… alquilar espacios a las marcas,… disminuir riesgos… ofrecer experiencias a través de otras enseñas,… co-marketing.
… estrategia de rentabilizar el metro cuadrado… centro comercial integrado por marcas y compañías especializadas… acuerdos de cesión y alquiler de espacios.
“Todo lo comercializable y susceptible de convertirse en un espacio publicitario”. Si hablamos de un espacio comercial, podrían serlo desde el aparcamiento hasta las escaleras, desde las escaleras hasta los baños, desde el suelo hasta el techo…
“No se trata de hacer que un espacio se convierta en un circo, sino de hacerlo con metodología y estrategia.”

Cada vez se asocia más la palabra Entertainment, o entretenimiento, con experiencia y experiencia se asocia a mejora de la rentabilidad de la tienda.
Hoy en día la experiencia de ir a centros comerciales puede servir de ocio para toda la familia. La tendencia es convertirlos en centros de entretenimiento.

“Los vínculos que se consiguen ejerciendo la ayuda desinteresada son, sin duda, más estrechos y duraderos que muchos premios físicos.”

… Pin y Gilmore, transmitían el concepto de experiencias de la siguiente manera: “si te pagan por algo físico que ofreces entonces éstas en un mercado de bienes, si te pagan por las actividades, estás en el mercado de servicios y si te pagan por el tiempo que pasan contigo estás en el mercado de experiencias”.

… Se trata de que la experiencia pueda abarcar desde el parking, a los lavabos, los pasillos, las fachadas y los espacios que los rodean y las marcas puedan proporcionar experiencias que hasta ahora estaban relegadas a la publicidad y los grandes patrocinios.

El mayor freno que he encontrado a las iniciativas y a las mejoras en general, como tantas cosas en la vida, es una emoción: el miedo. Se tiene miedo a invertir, a innovar, a hacer cosas diferentes, a cambiar. El resultado: el inmovilismo.

… Paco Underhill, que uno de los lugares que mayor abandono sufría en las tiendas de ropa era el probador (suciedad, falta de personal e iluminación, etc.) justo uno de los espacios con mayor impacto en la toma de decisiones…

Epilogo
… la mayoría de las compañías se concentra en acciones de retorno a corto plazo y seguimos haciendo las cosas de la misma manera, sin dedicar tiempo a pensar en el futuro y sin acometer inversiones en innovación o investigación pues se perciben como un gasto y no como una inversión.
… la llegada de la tienda de Apple a la Plaza Cataluña, se ha hablado de un efecto directo de 1.700 noches de hotel.
Se debe conseguir llegar al corazón de la gente antes que llegar a su cartera o sus mentes y ante un entorno cierto o incierto…

“El éxito podía ser cuantificado yendo de fracaso en fracaso con entusiasmo”.



Link de interes

“La primera premisa para convertirse en una compañía experiencial es que el primer mandatario de la empresa se lo crea y lo promueva.”

Recibid un cordial saludo

miércoles, 28 de marzo de 2012

MARKETING SENSORIAL comunicar con los sentidos en el punto de venta

Estimad@s amig@s:

“Cada mañana en África se despierta una gacela. Sabe que tiene que correr más rápido que el león más veloz si no quiere que este la mate.
Cada mañana se despierta un león. Sabe que tiene que ganar a la gacela más lenta si no quiere morir de hambre.
Da igual que seas león o gacela. Desde que sale el sol por la mañana hasta que se pone por la tarde, corre.”
Proverbio africano
La tierra es plana, Thomas Friedman

Sinopsis
El Marketing Sensorial participa directamente en la experiencia de compra del consumidor, tanto en su comportamiento en tienda como en la imagen percibida de la enseña. Por medio de los sentidos se refuerzan los beneficios funcionales y emocionales, los valores y la personalidad de la enseña para hacerla más relevante y diferencial en mercados cada vez más competitivos. Si bien tanto el marketing de marca como de enseña han tratado siempre de actuar sobre los sentidos, esta actuación se ha producido en el pasado de forma limitada, fragmentada y parcial. El progresivo desarrollo del marketing sensorial como actividad de marketing se produce como resultado de tres factores principales:
El primero sería el desarrollo de la neurociencia, y su creciente conexión con la función de marketing.
En segundo lugar, la propia evolución de los mercados, cada vez más competitivos y globales, y en los que la distribución detallista asume un papel cada vez más determinante.
Por último, la creciente importancia otorgada al factor emocional como elemento que explica el comportamiento de compra.

“Adquirir desde jóvenes tales o cuales hábitos no tiene poca importancia: tiene una importancia absoluta.”

El Marketing Sensorial no es nuevo para muchos de vosotros, pero si convendréis conmigo que con la dificultad que hoy en dia nos enfrentamos para llevar al cliente al punto de venta, necesitamos utilizar todas las herramientas de comunicación que tengamos a nuestra disposición.
Tenemos que utilizar los cinco sentidos para conquistar al cliente, prescriptor, amigo, para que compre o invite a comprar a otros usuarios nuestros productos-servicios.
Marketing Sensorial es un libro interesante del que podremos sacar enseñanzas para mejorar nuestras acciones de marketing en el punto de venta.

“Dime y olvidaré,
muéstrame y recordare,
déjame participar y entenderé.”
Confucio

La transformación del marketing experiencial
Clientes  Anfitriones
Receptor  Protagonista
Consumo de producto/servicio  Consumo de marca
Más rápido  Más intenso
Consumidor individualizado  Consumidor conectado
Pensamiento y racionalidad  Sentimientos y emocionalidad
Campañas estáticas  Campañas dinámicas
“Todo nuestro conocimiento
nos viene de las sensaciones.”

El Marketing Sensorial supone una nueva área del marketing que tiene como objetivo la gestión de la comunicación de la marca hacia los cinco sentidos del consumidor con el fin de afectar a su imagen e influir sobre su comportamiento de compra en relación a un producto o servicio.
Relación de sentidos y acciones incluidos en el Marketing Sensorial del punto de venta
a. Vista
- Colores utilizados
- Iluminación
- Arquitectura interior
- Ambientes temporales creados
- Exposición de los propios artículos
b. Tacto
- Materiales utilizados
- Temperatura y humedad de la tienda
- Accesibilidad a producto
c. Olfato
- Aromas de ambiente global
- Aromas de ambiente específicos
- Aromas de producto
d. Oído
- Música ambiental
- Ruido generado por la tienda
- Sonido de los propios productos
e. Gusto
- Degustaciones de productos en punto de venta
- Comidas y bebidas servidas en servicios de tienda
- Venta de productos para su consumo fuera de la tienda

Distintos niveles de aplicación del Marketing Sensorial en el punto de venta
1. Nivel básico:
Aumento de la notoriedad de la enseña
2. Nivel intermedio:
Influir sobre las distintas fases del comportamiento de compra del consumidor
3. Nivel superior:
Desarrollar la imagen de marca de la enseña en línea con la identidad
“El sonido de una marca nunca debe ser subestimado.
De hecho, puede convertirse en el factor determinante de la elección del consumidor.”
Brand Sense, Martin Lidstrom

Peculiaridades del sonido
• Evocación
Transporta a diferentes momentos del tiempo y del espacio.
• Generador de emociones
Alegría, tristeza, nostalgia, miedo.
• Sinestesia
Cruce de impresiones de los distintos sentidos.
• Sensación de pertenencia
Une, activa y hace compartir identidades.
• Simbolismos
Asociaciones de lenguaje y congruencia de los sentidos con los beneficios del producto.
“Cuanto más sepa del olor, más consiente será de sus posibles aplicaciones, de las oportunidades para desarrollar su negocio en nuevas direcciones, pero por encima de todo el olfato le permitirá estrechar los lazos emocionales con el consumidor.”
Whiff, James Goldney y Stephanie Gunning

El marketing olfativo contempla dos cualidades básicas de los aromas para evaluar su uso: placer y congruencia. La primera, el placer, recoge la experiencia intrínseca del olor, mientras que la congruencia conecta el olor con el contexto: tienda, producto o marca.

Un olor para cada estado
Talco  Seguridad y nostalgia
Menta  Activación, estado de alerta
Barbacoa  Reduce la percepción del tamaño de los espacios
Manzana  Aumenta la percepción del tamaño de los espacios
Cítricos  Explorar y comprar
Buenos días –dijo el principito.
Buenos días –dijo el mercader.
Era un mercader de píldoras perfeccionadas que aplacan la sed. Se toma una por semana y no se siente más la necesidad de beber.
¿por qué vendes eso? –dijo el principito.
Es una gran economía de tiempo –dijo el mercader- Los expertos han hecho cálculos. Se ahorran cincuenta y tres minutos por semana.
Y, ¿qué se hace con esos cincuenta y tres minutos?
Se hace lo que se quiere.
“Yo, se dijo el principito, si tuviera cincuenta y tres minutos para gastar, caminaría muy suavemente hacia una fuente…”.

Condicionantes del gusto
Factores de sabor:
Percepción de sabor de alimentos e interacciones de sabor entre ellos.
Factores sensoriales:
Interacciones de sabor con resto de sentidos.
Factores extrínsecos:
Marca, publicidad, envase, precio.
Factores ambientales:
Lugar de consumo, ambiente, decoración.
Factores sociales:
Comida individual vs. Comida colectiva
Experiencia gustativa
“Una vez que tenemos el objeto en las manos, en la espalda o en la boca, se puede decir que el proceso de poseer está teniendo lugar. Pagar es tan solo la fase técnica.”
¿Por qué compramos? Paco Underhill

Formas de compensar la falta de acceso directo al producto
• Política de devoluciones
• Mensajes de texto
• Mensajes a través de imágenes
• Acceso a tienda física
• Desarrollo de tecnología
• Credibilidad de la enseña
“Siempre hemos procurado ser precisos con los gestos, prudentes con el horno, certeros con el filo, afinados con el olfato, avispados en el mercado y rectos en el fogón.”

Áreas de actuación del Marketing Sensorial
• Experiencia de compra
• Experiencia de marca
• Imagen de marca
• Valor de marca
• Notoriedad
• Fidelidad a la enseña
• Satisfacción
• Comportamiento en tienda

Proceso de aplicación
1. ¿Qué valor aporto a mi público objetivo?
• Elementos que componen la aportación de valor.
• Elementos clave de la identidad de marca.
2. ¿Cómo participa cada sentido?
• Actuación de los distintos sentidos por eje de valor.
• Definición de fases del proceso de compra.
• Cruce mensaje sensorial comunicado vs fase de compra.
3. ¿Cuáles son los sentidos finalmente utilizados?
• Priorización de sentidos y mensajes.
• Numero de sentidos integrados.
• Diferenciación vs la competencia.
• Capacidad de implantación y gestión del tiempo.
“El hombre nace ciego y muere miope.”
M. Lenoir