Mostrando entradas con la etiqueta consumo. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta consumo. Mostrar todas las entradas

jueves, 15 de abril de 2021

Empresa Sana; Manual para conseguir una empresa saludable, próspera y longeva

Estimad@s amig@s

Sinopsis

Vivimos tiempos complicados para las empresas, los que las dirigen o trabajan en ellas. La digitalización ha modificado totalmente el entorno en el que desarrollan sus negocios. La aparición de nuevas tecnologías digitales y nuevos competidores están fomentando cambios de hábitos de consumidores y empleados, y también cambios profundos en los modelos de negocios y en las formas de hacer. Esta nueva situación presenta a la vez muchos retos y oportunidades para las empresas. La pandemia ha venido a complicar todavía más el escenario porque tras ella el sentido de urgencia ya es máximo.
En este
libro, dirigido a directivos y profesionales, se ofrece una guía para poder reinventar la empresa en este nuevo entorno a través de la analogía empresa – cuerpo humano. Un libro que le permitirá al lector reflexionar y poner en marcha iniciativas para contribuir a tener una empresa sana, próspera y longeva. Una propuesta que permitirá también medir a través de una serie de cuestionarios si tu empresa está capacitada o no para poder transformarse y aprovechar esas oportunidades que ofrece nuevo entorno.
Al fin y al cabo, las empresas como las personas deberían ser capaces de reinventarse para gozar de una buena salud de alma y cuerpo. En este reto colectivo todos tenemos que esforzarnos para lograr esa empresa de la que todos nos sintamos orgullosos y que se convierta en ejemplo para la sociedad.

 

«Todos piensan en cambiar el mundo,

pero nadie piensa en cambiarse a sí mismo»

Alexei Tolstoi

 

Vicente de los Ríos nos plantea en Empresa sana un camino de reflexión estratégica sobre el cambio necesario para abordar con éxito un proceso de transformación.

 

A lo largo del manual y utilizando partes del cuerpo humano, va trazando similitudes con los órganos del cuerpo y las compañías. Si las personas podemos cambiar, las compañías también.

 

Si somos capaces de abandonar los hábitos tóxicos de nuestra vida diaria, porque no podemos minimizar -eliminar todos aquellos frenos empresariales que nos impiden avanzar hacia la transformación digital de la compañía.

 

«Ten curiosidad,

nunca dejes de aprender»

Vicente de los Ríos

 

(…) las empresas acabarán sobreviviendo mientras sus sucesivos propietarios y directivos sean capaces de garantizar que su responsabilidad sea la adecuada para sus accionistas o mientras sean capaces de garantizar el cumplimiento de las normativas contables que eviten su disolución.

 

(…) a medida que el entorno va cambiando, la empresa tiene que ir adaptando al nuevo escenario mediante decisiones que toma el equipo gestor.

 

Los cambios del entorno pueden ser por múltiples motivos: económicos, tecnológicos, políticos, regulatorios, hábitos sociales, emergencias sanitarias (…)

 

Y las decisiones de los equipos gestores, unas veces más continuistas, otras más disruptivas o incluso en algunos casos inexistentes, acaban condicionando el rumbo que marca la vida de la empresa.

 

(…) con frecuencia intentamos reinventar una empresa cuando los resultados empiezan a flojear, momento en el que la presión por la mejora y la escasez de recursos hace mucho más difícil poder acometer los cambios necesarios (…)

 

(…) temas fundamentales que hay que desarrollar para tener una estrategia de futuro (…)

·       Comprender el nuevo entorno

·       Equilibrio corto―largo plazo

·       Cuestionar el modelo de negocio

·       Mirada digital

 

¿Se dedica el tiempo suficiente en las empresas para analizar que está pasando en su entorno? ¿Somos lo suficientemente abiertos de mente para intentar entender los cambios que está habiendo delante de nuestras narices?

 

(…) muchas veces el mayor riesgo para el largo plazo es un corto plazo exitoso (…)

 

(…) ¿Qué oportunidades puede ofrecer a mi negocio la digitalización?

 

(…) ¿Cuáles serían las amenazas?

 

(…) la transformación digital de una empresa no sucederá si la empresa, empezando por sus directivos, no comienza a mirar el futuro de una manera diferente, intentando comprender el entorno cambiante, equilibrando el corto, el medio y el largo plazo, cuestionándose su modelo de negocio y, sobre todo, viendo en lo digital una gran oportunidad de futuro.

 

Si no somos capaces de interactuar con nuestros clientes, ¿cómo vamos a ser capaces de saber lo que piensan, sienten, necesitan (…)?

 

(…) la inseguridad agarrota al directivo (…) un exceso de seguridad puede ser también un problema (…) necesitamos directivos seguros que escuchen las opiniones de sus colaboradores para enriquecer sus decisiones. La seguridad del directivo le debe llevar a rodearse de un equipo de profesionales que incluso mejoren sus capacidades en algunas disciplinas (…) necesitamos profesionales que sepan compartir sus visiones con criterio, e incluso discrepando del jefe, si es necesario, si ello lleva al bien común.

 

Fases de un plan de transformación

1º Diagnostico -> entender como está la empresa en el nuevo contexto

― Situación general de la empresa,

― Revisión del modelo de negocio en el nuevo entorno digital,

― Identificar las oportunidades y amenazas del nuevo entorno,

2º Definición del plan de transformación

― Seleccionar los ejes y palancas de transformación,

― Diagnostico por eje,

― Iniciativas,

― Proyectos

3º Priorización y puesta en marcha de proyectos

― Priorización de proyectos,

― Definición de fichas de proyecto y modelo de seguimiento,

 

(…) reinventar la empresa también tiene un poco de pararse a pensar y formularte algunas preguntas (…)

― ¿Tiene sentido toda la presión que tiene el equipo en el día a día?

― ¿Tiene sentido que haya personas en mi equipo que se están dejando la salud para preparar un informe todas las semanas por si un día en un comité me preguntan una cifra?

― ¿Tiene sentido que me haya cambiado el carácter desde que asumí el puesto, y nadie me aguante ni en la oficina, ni en mi casa?

― ¿Tiene sentido que mis proveedores estén sufriendo permanentemente por las condiciones tan duras que les ponemos?

― ¿Tiene sentido que cada día llegue a casa con más ansiedad?

 

(…) la vacuna para poder prevenir a la empresa de muchas enfermedades y tener capacidades plenas para poder reinventar la Corporación (…)

― El liderazgo

“Comienzo con la premisa de que la función del líder es producir más líderes, no más seguidores”[i]

 

Características que están detrás de esa confianza que debe inspirar un líder:

·       Ser ejemplar

·       Ser compasivo

·       Ser agradecido

 

(…) tenemos que exigir a los que quieran ser líderes que “sean” en lugar de que “parezcan” o “quieran hacer creer que son”.

― La comunicación

“Las personas cambian y generalmente se olvidan de comunicar dicho cambio a los demás”[ii]

 

― El alma

“No hagas de tu cuerpo la tumba de tu alma”[iii]

 

«Permanece cerca de tus clientes.

Tan cerca que les puedas decir qué necesitan

 incluso antes de que ellos se den realmente cuenta»

Steve Jobs

 

Empresa Sana

Manual para conseguir una empresa saludable, próspera y longeva

Vicente de los Ríos Medina

Almuzara

 

Link de interés

• Cambiemos las organizaciones; Cómo activar la inteligencia, la responsabilidad y el liderazgo colectivo en las organizaciones

● Reinventar las organizaciones

● Reinventar las organizaciones; Guía práctica ilustrada

● Un nuevo estilo de relaciones; Para el cambio organizacional pendiente

• Generación de modelos de negocio

• Modelos de negocio digitales; Cómo y por qué las startups baten a las empresas tradicionales

• Diseñando la propuesta de valor; Cómo crear los productos y servicios que tus clientes están esperando

• Tu modelo de negocio

• Dirección por misiones; Conectando a las personas con la estrategia a través del propósito

• El misterio de reinventarse

• El manual del estratega; Los cinco estilos de hacer estrategia

• Vitaminas y vacunas para la empresa de hoy

• La transición al océano azul; Más allá de competir

● Las claves de la estrategia del océano azul; Conseguir un crecimiento rentable mejorando la propuesta de valor y la estructura de costes

● La estrategia del océano azul; Crear nuevos espacios de mercado donde la competencia sea irrelevante

● Estrategia competitiva: Técnicas para el análisis de la empresa y sus competidores

 

«Un cliente compra emocionalmente

y se justifica racionalmente»

Colin Shaw

 

Recibid un cordial saludo


[i] Ralp Nader

[ii] Lilliam Hellman

[iii] Pitágoras de Samos

martes, 26 de marzo de 2019

Suscritos ¿Por qué el modelo de suscripción será el futuro de tu empresa y cómo desarrollarlo?


Estimad@s amig@s

Sinopsis
Empresas con Netflix, Spotify o Salesforce son las más destacadas del modelo de negocio por suscripción, pero no las únicas, y se ha demostrado que las empresas que utilizan este modelo crecen mucho más rápido que las tradicionales. ¿Por qué? Simplemente porque conocen a sus clientes y, tener una base de clientes suscriptores satisfechos, es el mejor modelo económico.
El tema es cómo convertir a consumidores en suscriptores. Tien Tzuo que ha ayudado a miles de empresas a efectuar la transición, nos cuenta en este libro cómo lo han hecho empresas como Adobe o incluso fábricas de guitarras como Fender o de maquinaria como Caterpillar. 

«Queremos servicios,
 no productos»

Introducción
(…) «¿Cuántos productos puedo vender?» por la de «¿Qué es lo que desea mi cliente, y cómo puedo proporcionárselo como un servicio fácil y sencillo?»

(…) ¿a quién le vamos a vender? ¿Cuál es la verdadera dimensión de este mercado? ¿Es esta una empresa de software que vende únicamente a las demás empresas de software o es algo más grande? (…)

«Si no averiguas quienes serán tus clientes
 en los próximos cinco o diez años,
fracasaras»

Antes nos podíamos preguntar ¿cuántos productos tienes en propiedad? en la actualidad sería más correcto preguntarnos ¿A cuántas soluciones estás suscrito? Netflix, Spotify, Amazon prime, Office 365, prensa, consumibles, el coche, el seguro…

Las empresas tenemos que cambiar nuestra manera de pensar- actuar. El objetivo que debemos marcarnos es permitir que los clientes paguen por nuestras soluciones a razón del valor que necesitan. Para ello necesitamos tener muy optimizados los costes, ser capaces de no dejar de aportar valor, capacidad de escalar con los clientes, poder adelantarnos a las necesidades que nos puedan demandar los clientes, antes que ellos mismos sepan que las tienen.

«Pon al cliente en primer lugar.
Inventa.
Y sé paciente»
Jeff Bezos

(…) ¿qué tenemos que hacer para establecer unas relaciones duraderas? ¿Qué tenemos que hacer para centrarnos en los resultados y no en la propiedad? ¿Inventar nuevos modelos de negocios? ¿Aumentar nuevos negocios recurrentes y proporcionar un valor permanente?

(…) ¿qué valor tiene este nuevo servicio (o ruta) para nuestra cartera de suscriptores? ¿Está recibiendo el nivel de respaldo que predijimos? ¿Cuánto tiempo permanecen nuestros miembros con nosotros? ¿Cómo pinta nuestra eficiencia de crecimiento? ¿Qué nos dicen nuestros patrones de consumo sobre dónde aplicar más recursos? ¿Quién podría estar en peligro de que se le vayan los clientes? (…)

(…) ¿a qué no te podas suscribir? (…) ¿cómo te suscribirías a un frigorífico (…)? ¿Cómo te suscribirías a un suelo? ¿Y qué pasaba con la excavadora? ¿Y con un suelo?

La propiedad ha muerto (…) IDC predice que en 2020, el 50% de las mayores empresas del mundo verán depender la mayor parte de su negocio de su capacidad para crear productos, servicios y experiencias digitalmente mejorados (…)

(…) «El marketing ya no tiene que ver solo con llegar a la venta. Para hacer que los clientes por suscripción sigan renovando y se comprometan de nuevo, tienes que ofrecer un valor real y resolver problemas»[i]. (…)

(…) en el viejo mundo podías crecer haciendo tres cosas: vendiendo más unidades, incrementando el precio de esas unidades o reduciendo el coste necesario para fabricar esas unidades. En el mundo de hoy, tienes tres nuevas exigencias: captar más clientes, aumentar el valor de esos clientes y conservar a esos clientes más tiempo.

(…) hoy día vender consiste en crear, mantener y consolidar unas relaciones duraderas (…)

(…) el crecimiento tiene que proceder del incremento de tu valor por cliente (…)

(…) tenemos que empezar por nuestros clientes ¿Para qué nos pagan en realidad? ¿Qué clase de valor les estamos proporcionando? ¿Qué significamos para la gente? Vamos a pasar de centrarnos solo en los contenidos a hacerlo en la experiencia de usuario (…)

(…) «Lo que haces no es tanto vender un producto como crear anualidades con un valor de vida que supera con creces lo que pagas por captarlas»[ii].

(…) las empresas de suscripción viven o mueren en función de su capacidad para evaluar la manera en que se interrelacionan las contrataciones, la facturación, el flujo de caja y los ingresos (…)

(…) los suscriptores no paran de actualizar, reducir, suspender o ajustar sus servicios (…) quieren experimentar con estrategias de mercado, modelos de fijación de tarifas y nuevos servicios porque ahí fuera existen tantas amenazas como oportunidades.

«(…) no hay nada más peligroso
 que la mediocridad rentable»


Link de interés

«Si te limitas a gestionar expectativas,
en lugar de crear nuevas oportunidades,
 no lo estás haciendo bien»

Recibid un cordial saludo


[i] Anne Janzer
[ii] Ben Thomson, de Stratechery

miércoles, 28 de marzo de 2018

El imperio del oro rojo: Una apasionante investigación sobre las consecuencias del consumo globalizado

Estimad@s amig@s

Sinopsis
La industria roja no conoce fronteras. Por toda la superficie del globo terráqueo circulan contenedores llenos de barriles de concentrado de tomate. Esta investigación rastrea la historia poco divulgada de una mercancía universal

¿Qué es lo que comemos cuando consumimos derivados industriales del tomate, ya sea en forma de kétchup, de condimento a un plato de pasta o como ingrediente de una pizza? Es tomate, ciertamente. Y al mismo tiempo no lo es: es tomate de industria. Un producto que ha sufrido enormes transformaciones en las últimas décadas, con la entrada de China en el mercado mundial, y que llega a nuestra mesa tras procesos de transformación y empaquetado que hacen imposible que el consumidor pueda comprobar su verdadera composición u origen.
Para seguir el rastro de este producto, cuya hegemonía no es comparable con ninguna otra en la era capitalista ―se cultiva en 170 países, mueve 38 millones de toneladas al año y su consumo no para de crecer― Jean-Baptiste Malet se ha embarcado en una investigación de dos años que le ha llevado a entrevistar a comerciantes, recolectores, agricultores, genetistas, fabricantes de maquinaria y hasta militares, en países como China, Italia, Estados Unidos y Ghana.
Lo que ha descubierto revela que el comercio de concentrado de tomate, un ingrediente indispensable en todas las dietas y presente en casi todos los recetarios del mundo, no solo tiene una enjundia insospechada y fuertes conexiones mafiosas, sino que su historia puede hacer tambalear el relato sabido de la industrialización e incluso la forma en que contemplamos el funcionamiento del mercado global.

«El mundo es nuestro campo»
Henry John Heinz

Hoy hablamos del tomate de industria, pero mañana podemos hablar del aceite de oliva, la ropa, tecnología. La globalización nos trajo el acceso a grandes factorías como puede ser el ejemplo de los países asiáticos, pero también lleva unida la explotación infantil, el enriquecimiento ilícito, las mafias, cárteles, etc.

El imperio del oro rojo es fruto de una investigación llevada a cabo por Jean-Baptiste Malet. No es un libro para conocer más sobre el cultivo, está orientado a arrojar luz sobre una industria global, poco conocida, y que necesita de transparencia y ética.

«No escuchéis a este impostor
[el propietario de las tierras];
¡estáis perdidos si olvidáis que los frutos son de todos
y la tierra no es de nadie!»
Jean-Jacques Rousseau

(…) Cofco era la única empresa estatal china autorizada a importar y exportar productos agrícolas (…) es además uno de los mayores productores del mundo de puré de albaricoque.

El gigante chino procesa anualmente 1.8 millones de toneladas de tomates frescos para producir 250.000 toneladas de concentrado de tomate (…)

(…) la agroindustria china (…) sector estratégico, pensado como tal desde principios de la década de 1980 por los dirigentes chinos, cuyo asombroso éxito económico casi no se ha publicitado.

China (…) tiene que alimentar a más del 20% de la población mundial con solo el 9% de las tierras cultivables del planeta. Su sector agrícola moviliza a un tercio de su población activa y representa el 10% de su PIB (…)

(…) China es el primer productor mundial de trigo, arroz y patatas; y el segundo en cuanto a maíz y al tomate de industria (…) es el primer exportador de zumo de manzana concentrado, de hierbas aromáticas, de setas secas y miel (…) ha pasado en treinta años de un modelo tradicional, basado en granjas y mercados locales, a un sistema industrial de agricultura intensiva estructurado en torno a auténticos gigantes (…)

Un tomate de industria contiene un 5-6% de materia seca y un 94-95% de agua (…)

(…) la industria agroalimentaria utiliza anualmente 12.000 millones de envases de productos que contienen tomate procesado (…)

(…) transformar concentrado chino en concentrado italiano con un simple golpe de varita mágica.

(…) legislación europea (…) añadir un poco de agua y sal al triple concentrado de tomate chino es procesar el producto.

(…) Túnez es uno de los países del mundo que más concentrado consume por habitante (…) 

(…) África (…) el mercado solo es una cuestión de precio, la calidad no es un criterio (…)

Los capos están presentes en todas las ramas del negocio agrario italiano. Desde la mozzarella a la charcutería (…)

(…) Cuando los jueces italianos antimafia confiscan bienes a los clanes el 23% de los mismos son tierras agrícolas (…)

.

«El tomate tal vez sea el único condimento alimenticio
auténticamente universal,
para todas las épocas,
todos los climas y todos los países»
Federación Nacional Fascista de Conservas Alimenticias


Link de interés

«El sol no es sino una estrella de la mañana»
Henry David Thoreau

Recibid un cordial saludo

viernes, 10 de noviembre de 2017

La ecoinnovación como clave para el éxito empresarial; Tendencias, beneficios y primeros pasos para ecoinnovar

Estimad@s amig@s

Sinopsis
La ecoinnovación trata sobre el cambio de patrones de consumo y producción, y la aceptación en el mercado de tecnologías, productos y servicios pensados para reducir el impacto sobre el medio ambiente. El reto de avanzar por este camino es tan complejo como grandes son las oportunidades de negocio que alberga.
Si ocupa una posición directiva en una empresa, es profesional de la sostenibilidad, del marketing, de la innovación, o quiere emprender un nuevo negocio, debe saber que las ideas preconcebidas sobre medio ambiente y empresa ponen en peligro el futuro de su empresa.
La ecoinnovación es una aproximación que aspira a dar respuesta a los retos ambientales y a aprovechar las oportunidades de negocio, incorporando cambios en toda la empresa, desde el modelo de negocio y la estrategia empresarial, hasta el diseño de productos, servicios y procesos productivos considerando toda la cadena de valor.

«Lo que no se prevé con la cabeza se aguanta con la espalda»

Presentación
(…) empresas e innovación se unan para crear soluciones sostenibles que hagan un mejor uso de los recursos, reduzcan los efectos secundarios negativos de nuestra economía sobre el medio ambiente y creen beneficios económicos y ventajas competitivas (...)

«La única parte donde el “éxito” aparece antes que el “trabajo” es en el diccionario»
Vidal Sasoon

Introducción

¿Qué es y por qué le interesa la ecoinnovación a mi empresa?
«El medio ambiente es un coste para la empresa. La sostenibilidad es deseable, pero va en contra del negocio. El cliente no valora las mejoras ambientales. Esto no funciona en nuestra cultura latina. Las multinacionales usan el medio ambiente para lavar su imagen, pero no se lo creen».

(…) elemento diferenciador (…) la organización mejora su capacidad de respuesta y de anticipación ante las demandas y las necesidades del entorno.

Principales tendencias de ecoinnovación en la empresa

● Economía circular
(…) extraer―fabricar―desechar, a un sistema productivo regenerativo y restaurativo que minimiza los riesgos, gestionando mejor los limitados recursos naturales (…)
● Modelos de negocio ecoinnovadores
● Producción sostenible
● Consumo responsable

¿Qué beneficios pueden obtener las empresas?

● Acceso a mercados nuevos y emergentes
● Reducir los costes de producción a lo largo de la cadena de valor
● Anticiparse a las normas y reglamentos
● Atraer recursos financieros
● Aumento de la productividad y de la capacidad técnica

Cuatro pasos hacia la ecoinnovación

1.- Preparar el camino
2.- El punto de partida: ¿Dónde estamos?
3.- Entender el reto ante la empresa: ¿Qué hay ahí fuera?
4.- Alcancemos nuestro objetivo: El plan de ecoinnovación

« Si piensas que eres demasiado pequeño como para hacer una diferencia,
es que no has dormido nunca con un mosquito en la habitación»
Proverbio Africano

La ecoinnovación no es una tarea fácil ni baladí, pero no por ello debemos cejar en el empeño.  Debemos de intentarlo aunque solo sea porque nuestra empresa sobreviva.

Los nuevos consumidores cada vez dan más importancia a valores como el respeto al medio ambiente, la economía circular, el uso responsable de los insumos, la menor huella productiva, etc., no podemos seguir produciendo como hasta ahora, el mercado no nos lo va a permitir.

Innova, benefíciate de las nuevas tendencias, explora nuevas maneras de monetizar, haz cambios en el modelo de negocio, no te quedes parado o no sobrevivirás al empuje del mercado.

«El hombre no puede descubrir nuevos océanos a menos que tenga el coraje de perder de vista la costa»
Andre Gide

(…) estrategias de valor compartido (…) Nestlé (…) cadenas de valor [estabilidad de suministro, variabilidad de precios, riesgos de salud, etc] (…) apoyo, formación y actualización colabora activamente con sus proveedores para que mejoren su capacidad, produzcan de forma más sostenible y puedan acceder a mayores ingresos (…)

Las principales tendencias observadas en cuanto a modelos de negocio circulares son:

1.- Consumo colaborativo
2.- Up-cycling
3.- Remanufactura

«La mejor manera de empezar algo es dejar de hablar de ello y empezar a hacerlo»
Walt Disney



Link de interés

«La vida es lo que ocurre mientras estamos ocupados haciendo planes»
John Lennon

Recibid un cordial saludo