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martes, 14 de diciembre de 2021

Retail reset; Por qué las tiendas físicas son la clave del futuro

Estimad@s amig@s

Sinopsis

Asistimos al fin del retail tal como lo hemos conocido. No es una simple aceleración digital. Los cambios sociales, económicos, tecnológicos y, sobre todo, en la ecuación del valor de nuestros consumidores hacen necesario un retail reset.

¿Qué cambios estructurales se están produciendo en el sector y cómo afectan a cada uno de los principales formatos comerciales: tienda multimarca, cadenas de tiendas, ¿centro comercial, gran almacén, etc.? ¿Cómo evitar el apocalipsis del retail? ¿Qué plan podemos seguir?

En Retail Reset, Dimas Gimeno y Luis Lara proporcionan una visión práctica y esperanzadora de cómo el cambio de paradigma afectará a la vida del consumidor, cómo se deben trabajar las 8C del comercio conectado -cliente, comunidad, contenido, customización, conveniencia, curación, cultura y circularidad- para que los clientes nos elijan y revitalizar el consumo, y explican el por qué las tiendas físicas son la clave del futuro. El libro, además, incluye una hoja de ruta del proceso de transformación, casos reales de empresas del sector, un manifiesto del Retail Reset con 120 consejos y un glosario completo con 100 términos que servirán de checklist para el proceso de cambio que los retailers tienen por delante.

 

«No puedes detener las olas,

pero puedes aprender a surfearlas»

Jon Kabat-Zinn

 

Introducción

Los grandes almacenes El Encanto de La Habana (Cuba) fueron, sin duda, una de las escuelas de retail más sofisticadas del mundo. ¿Qué hizo que se convirtieran en el destino de ricos y famosos que buscaban la oportunidad de viajar a Cuba para hacer una visita? ¿Por qué Christian Dior otorgó a El Encanto la exclusividad de venta de sus colecciones a partir de 1954? ¿Por qué se convirtió en la escuela en la que trabajaron tres de los cuatro gurús del comercio español del siglo XX?

 

(…) El Encanto fue pionero en la inteligencia comercial, en el marketing sensorial, en la creación de sistemas de control de inventario antes de que hubiera ordenadores, en la inversión en publicidad en medios internacionales o en la venta a distancia (…) con envíos gratis a cualquier país (…)

 

(…) estamos obligados a evitar la miopía del retail que hace que las empresas piensen que pueden seguir funcionando como hace unos años (…) visión estrecha del sector (…) categoría (…) canal, sin saber interpretar bien lo que está ocurriendo.

 

(…) aprovechar esta oportunidad única para repensar, reinventar, rediseñar, recargar (…) garantizar el futuro de nuestra compañía (…)

 

(…) preguntas que definen el corazón del modelo de negocio de la empresa:

Qué tengo que vender (nuestra propuesta de valor).

A quién se lo tengo que vender (quién es nuestro cliente).

Cómo se lo voy a vender (qué canales utilizaremos).

Por qué hago todo esto (cuáles son nuestros valores).

 

(…) uno de los grandes problemas del sector es que no se dedica el tiempo suficiente a cuestionar, analizar y reflexionar (…)

 

(…) ascender desde el Value (vendemos soluciones) hasta lo que llamamos Value Plus (vendemos sensaciones) (…)

 

Ante tal abundancia de datos sabemos, ¿sabemos para qué los queremos y cómo los recogeremos, trataremos y accionaremos?

 

(…) qué se vende y por qué, qué no se vende y por qué y qué necesitamos para vender más (…)

 

«La gente no compra lo que haces,

compra por qué lo haces»

Simon Sinek

 

El retail está como todos los negocios viviendo momentos muy convulsos, acertar es cada día más difícil, no hacer nada no es una opción, ¿Qué hacer entonces? No tengo todas las respuestas, ni todas las preguntas, pero si tengo claro que hay que apostar por dar un cambio a cómo estamos haciendo las cosas si mañana queremos seguir levantando la persiana de nuestros negocios.

 

Retail reset aporta una visión fresca, internacional de lo que se está haciendo, de lo que se puede hacer, y de lo que no estamos haciendo por falta de medios, imaginación, miedo al cambio, apatía… me quedo con el bucle OODA (Observar, Orientarse, Decidir, Actuar), la inacción no debe ser una opción que podamos ―debamos plantearnos.

 

«No perdamos la mentalidad del día 1,

la mentalidad del día 2 significa la parálisis»

 

Las cuatro olas del cambio

1.990 Globalización: nuestra competencia al otro lado del mundo…

Nuestro cliente está en otros mercados

Tiendas

Extensión à Presencia

 

2.000 Digitalización: lo digital no es opcional

Nuestro cliente está en el mundo digital

Online

Conversión à Venta

 

2.010 Socialización: el consumidor al poder

Nuestro cliente está conectado

Cliente

Vinculación à Engagement

 

2.020 Sostenibilidad:

Nuestro cliente busca el impacto social

Valores

Propósito à Intención

 

Bucle OODA

Observar el entorno: absorbiendo información.

Orientarse: interpretando la información observada.

Decidir: graduando el nivel de urgencia según las necesidades.

Actuar: ejecutando esas decisiones.

 

La fragmentación está aumentando la oferta de muchas submarcas, marcas de nicho, productos especializados o conceptos de retail adaptados a un grupo social o a una comunidad (…)

 

La miopía del retail impide ver con claridad lo que hay detrás de los 100 CM₂ de la pantalla del smartphone, que es donde hoy nos la jugamos con el cliente.

 

Tipos de miopía del retail

Tipo 1. Convencimiento de que nuestra marca y oferta de productos son diferenciales e insustituibles.

Tipo 2. Convencimiento de que nuestras ventas crecerán porque el mercado crece: más clientes, canales, territorios,

Tipo 3. Convencimiento de que nuestros competidores seguirán siendo los mismos.

Tipo 4. Convencimiento de que nuestros clientes seguirán con las mismas necesidades.

 

Estaciones del retail reset

Monocanal, un solo canal, con modalidades

Multicanal, proliferación de canales, físicos y digitales

Omnicanal, unión de canales

Phygital, integración de canales

(…) eliminar las barreras que hay entre las relaciones física y digital con la marca, integrando en la plataforma los canales físicos y online (…) ser activos híbridos (…) donde la columna vertebral es digital.

à Inmediatez

à Inmersión

à Interacción

Conectado, conexión con plataformas

El marketing unificado posibilita recopilar datos del consumidor en su egosistema, y utilizar la ciencia de datos y el análisis predictivo para garantizar que el producto correcto está en el lugar correcto para las personas correctas en el momento correcto (…) garantizar el máximo rendimiento en términos de flujo de información, inventario, dinero y mensajes.

 

(…) lo que busca el comercio conectado es desdibujar las líneas entre el retail, los medios y el entretenimiento.

 

(…) hemos pasado de despachar a vender, de exponer a ofrecer, de tener transacciones a buscar relaciones, de comunicar a entretener, de interactuar a jugar y de ganar dinero a querer salvar el planeta (…)

 

Modelos de retail

• La tienda independiente: multimarca y multipropósito

• Cadenas de tiendas

• Centros comerciales

Los centros comerciales evolucionarán para ser metaplataformas que integren las tiendas, a los clientes (y a los no clientes), a miembros de la comunidad en la que se encuentran y a los proveedores.

• Grandes almacenes

 

Las R del apocalipsis del retail

Recortar, gastos de marketing

Rebajar, calidad e innovación del producto

Reducir, la inversión en equipo humano

Restar, número de puntos de venta

 

Las R del retail reset

Redefinir, ambición

Reinventar, modelo de negocio

Rediseñar, modelo operativo

Recargar, modelo económico

 

Las palancas del crecimiento en el retail son las 3I: Innovación, Internacionalización e Integración digital.

 

«En el futuro, compraremos zapatillas de deporte

físicas y virtuales a la vez

cualquier prenda se comprará para vestirlas

en nuestro cuerpo real

y en nuestra versión virtual»

José Neves

 

Retail reset

Por qué las tiendas físicas son la clave del futuro

Dimas Gimeno

Luis Lara

Lid editorial

 

Link de interés

Small data; Las pequeñas pistas que nos advierten de las grandes tendencias

El cisne negro; El impacto de lo altamente improbable

La economía long tail de los mercados de masas al triunfo de lo minoritario

Creación de empresas de moda

Moda en el entorno digital

 

«No busques clientes para tus productos,

busca productos para tus clientes.

La gente no quiere el producto que haces,

quieren la forma en la que los hará sentir»

Seth Godin

 

Recibid un cordial saludo

viernes, 13 de septiembre de 2019

Autoengaño y empresa


Estimad@s amig@s

Sinopsis
El autoengaño, también en la empresa, es el resultado de un análisis insuficiente de la realidad, de realizar planteamientos precipitados o incluso de sobrevalorar nuestras propias capacidades.
Este autoengaño es fácil de detectar por los demás y sus consecuencias son nefastas. El fracaso y el perder apoyos son solo dos de ellas. Aunque esta situación se da en muchos aspectos de la vida, es en el mundo de las empresas donde encontramos muchos ejemplos: engaños con la competencia, la contabilidad, la estrategia empresarial, los empleados, etc.
En autoengaño y empresa, el autor analiza numerosos ejemplos de autoengaño y explica cómo acabar con ellos para conseguir una mejor y más eficaz gestión empresarial.

«Bajo el precio,
pero gano participación de mercado»

Introducción
¿Nos hemos engañado nosotros mismos en alguna ocasión? ¿Hemos decidido algo pensando en una forma que pensamos qué podríamos hacerlo pero la realidad nos demostró que era más difícil de lo que quisimos pensar? ¿Nos hemos embarcado en algún proyecto que éramos capaces de llevar a cabo? ¿Hemos prometido dar algo a una persona en el futuro ─cargo, compensación premio― y luego no hemos podido cumplirlo? (…) estos autoengaños son el resultado de un análisis insuficiente de la realidad, de planteamientos precipitados, de perspectivas un tanto superficiales o incluso de una contaminación de nuestras decisiones con una cierta sobrevaloración de nuestros conocimientos y nuestras capacidades (…)

(…) el autoengaño no solo nos perjudica por sus resultados. Suele ser algo relativamente fácil de detectar por personas de nuestro entorno (…)

«Nunca llegarás a entender completamente otras culturas;
para tener éxito en el mundo recuerda dos cosas:
sé humilde y ten respeto»
Franklin Folts

En la introducción, el profesor Nueno ya lanza la pregunta ¿Nos hemos engañado nosotros mismos en alguna ocasión? 

Ésta da pie a otra serie de reflexiones ¿Qué obtuvimos con ese autoengaño? ¿Hemos vuelto a autoengañarnos? ¿Hemos aprendido algo sobre lo toxico que resulta no ser sinceros con nosotros mismos?  

Autoengañarnos tiene las patas muy cortas, y nos cerrara muchas puertas. La sinceridad debe volver a ser un valor importante, nunca debimos de meterlo en el cajón. Si queremos llegar lejos, el ser capaces de ver la realidad, de afrontarla, superarla, es crucial.

La humildad nos ayudara mucho a no engañarnos, a ser mejores personas, a seguir luchando por nuestros ideales, a diseñar estrategias por hitos realizables, conseguibles, a darnos cuenca que nos somos ni tan buenos como nos creemos, ni tan malos como creen nuestros competidores.

Seamos realistas, abordemos los temas con mente fría y capacidad analítica, pidamos ayuda si la necesitamos, evitemos el engaño.


«Siempre hay que afrontar la realidad de la situación,
no engañarse,
no esperar que los problemas se resuelvan milagrosamente»
Jack Welch

(…) importantísimo no mirar solo hacia adentro, a lo bien que lo hacemos, sino seguir con gran detalle qué está pasando fuera (…)

Hemos de combinar el cariño a nuestra empresa con una visión objetiva de su realidad.
Hay empresarios caídos en el problema que evitan tener un Consejo (…) evitan asesores o consultores porque, por un lado, les cuesta pagar sus costes (…) reciben de ellos el mensaje de vender la empresa mientras todavía valga algo (…)

Una de las obligaciones que tiene un profesor es evaluar a sus alumnos. Una de las obligaciones de un miembro del Consejo de Administración es evaluar al propio Consejo y a los altos directivos de la empresa (…) ¿Es posible que nos engañemos al evaluar a las personas?

(…) coherencia entre el valor de la persona [aportación, valores, conocimiento de la empresa], su nivel de responsabilidad y su compensación, y todo esto en un plan de carrera para retener, motivar y desarrollar al máximo a cada persona.

Muchos directivos cuentan con limitaciones en los puestos de trabajo que frenan la iniciativa, la creatividad y el entusiasmo de algunos directivos y empleados que dependen de ellos (…)

(…) estimación de valor, hagámosla con humildad (…) autoevaluarnos y colocarnos en lo que realmente somos (…)

(…) si pensamos en los procesos de fabricación, ¿Cuántas operaciones serán automatizadas? ¿Cuántas serán robotizadas? ¿Cuántas serán concentradas en lugares con costes laborales más bajos? ¿Cuántas deberán ampliarse en nuevos mercados crecientes?
Tenemos muchas preguntas y, sin duda, no todas las empresas acertarán con prontitud y avance sobre las demás las respuestas a todas ellas (…)

La competencia entre las marcas de prestigio no se basa en ir bajando los precios. Se compite con la imagen de la marca, la experiencia de compra, el lugar donde se encuentran las tiendas (…)

Crecer a base de endeudamiento es un alto riesgo. Tener una participación muy pequeña de mercado es también un alto riesgo (…)

(…) consejeros, asesores o consultores (…) creen que la mejor solución es vender la compañía que no se sorprendan si, al plantearlo, son mirados por el propietario como si tratasen de engañarlo o buscasen un interés particular. Pueden ser mal vistos y su servicio cancelado (…) pagarían a quién los apoyase en su autoengaño y prescinden de quienes les dicen la verdad.  

La humildad es un valor que ayuda a no engañarse. Si quienes te rodean te perciben como una persona humilde, es más probable que se atrevan a hablarte con franqueza y apertura, sin controlar cada persona por el riesgo de herir su personalidad cuya sobrevaloración no saben calcular bien hasta qué nivel llega.

La sobrevaloración es algo dificulta la colaboración y la negociación, y nadie se atreverá a deciros que nos sobrevaloramos (…)  

(…) reflexionar sobre el tema y tratar de evaluarnos a nosotros mismos, identificar las áreas en que podemos mejorar y tratar de identificar también valores, comportamientos, enfoques, que hemos visto en otras personas y que puedan nuestra capacidad de dirigir, gestionar y negociar.

(…) ¿Es posible que un Consejo de Administración se autoengañe? (…) no todos los Consejos tienen un nivel razonable de rigor.

Un Consejo de Administración de calidad no debería permitir un proceso de años de declive. Soluciones como un importante ajuste, la venta de la compañía, la adquisición de otra que facilite la entrada en un mercado importante, el cambio de directivos u otras soluciones deberían surgir del Consejo en el momento en que se detecta el inicio de un declive. Es difícil imaginar a ocho o más personas con gran experiencia en dirección de empresas, que se reúnen ocho veces al año durante medio día o un día entero, enfrentarse en cada reunión con un proceso de declive y durante años no aplicar una solución drástica para cambiar las cosas (…)
Si un consejero percibe está situación de autoengaño del Consejo, su obligación es plantearlo y estimular un cambio de actitud fijando un plazo de tiempo para revertir la situación (…)

Es grave y difícil resolver el autoengaño acerca de nosotros mismos. Es importante tener una idea sobre nuestro propio valor (…) liderazgo, conocimientos sectoriales, tecnológicos, empresariales y capacidad de gestión. ¿Cómo nos perciben de verdad nuestros colegas, nuestros empleados, nuestros competidores, nuestros clientes? (…) con humildad, apertura, respeto, esfuerzo y generosidad es más fácil autoevaluarse bien y evitar el engaño que con arrogancia y rigidez. Una buena autoevaluación puede orientarnos mejor a la hora de mejorar nuestras capacidades por vías que hemos propuesto, como la formación o el networking.

«De todas las estupideces que un hombre puede cometer,
engañarse a sí mismo es la peor»
Alicia Giménez Bartlett


Link de interés

«El autoengaño es el secreto de toda empresa imposible»
Carlos Ruiz Zafón

Recibid un cordial saludo